6月に入り、初夏を感じる今日この頃。
紫陽花が色づき始め、これから梅雨の時期がやってきます☔️
連日の雨で空はどんよりと曇り、湿気が増して部屋の中もベタついた気がします。
そんなジメジメした空気をサッパリさせてくれるような料理「納涼御膳」が今年も始まります!!
今回の目玉は、板長が作る洋食シリーズ第10弾「チーズ明太カダイフ揚げクリームコロッケ」です❗️❗️
パリパリ食感とトローリチーズがクセになること間違いなしの逸品です❗️❗️
更に、枝豆豆腐に銀あんと野菜をのせて涼やかさUP❗️❗️
他には、前菜に茗荷(みょうが)寿司、玉蜀黍(とうもろこし)とカニカマかき揚げ、台物に海鮮焼、食事に新生姜飯、水菓子にパイナップルと夏にふさわしい食材を使った料理を揃えております!
これからくる嫌な暑さを、納涼御膳で吹き飛ばして夏をのり越えましょー\\\\٩( ‘ω’ )و ////